Bun предоставляет ряд удобных функций для чтения содержимого ReadableStream в различные форматы.

const stream = new ReadableStream();
const str = await Bun.readableStreamToText(stream);

---

Смотрите Документация > API > Утилиты для документации о других функциях преобразования ReadableStream в Bun.