Buffer クラスは、Buffer を文字列に変換する組み込みの .toString() メソッドを提供しています。

const buf = Buffer.from("hello");
const str = buf.toString();
// => "hello"

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オプションでエンコーディングとバイト範囲を指定できます。

const buf = Buffer.from("hello world!");
const str = buf.toString("utf8", 0, 5);
// => "hello"

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Bun でバイナリデータを操作する方法に関する完全なドキュメントについては、ドキュメント > API > バイナリデータ を参照してください。